- αλευροζούμι
- το1. αραιός χυλός από αλεύρι και νερό2. αλευροπολτός, αλευριά.[ΕΤΥΜΟΛ. < αλεύρι + ζουμί].
Dictionary of Greek. 2013.
Dictionary of Greek. 2013.
αλεύρι — Με τον όρο α. εννοούμε συνήθως το προϊόν που προκύπτει από το άλεσμα των σπόρων του σταριού (τρίτικονσίτος ο κοινός). Στην πραγματικότητα όμως, εκτός από το σιτάρι, όλοι οι καρποί των αγρωστωδών αποτελούν μετά την άλεσή τους αλεύρι (π.χ.… … Dictionary of Greek